Oplev en anden madkultur og prøv et italiensk køkken

Det italienske køkken er mere end bare pizza

Når man tænker på en italiensk restaurant København K forbinder man det ofte med pizza, men det er en skam, da det italienske køkken rummer så meget mere end bare pizza. Italien er et stort land med mange forskellige iboende kulturer, og det italienske køkken er selvsagt ikke ens i det sydlige Italien og i den nordlige del af Italien. Der er rig mulighed for at gå på opdagelse i det italienske køkken, og bor man i København eller København K er der mange restauranter, der har specialiseret sig i italiensk mad – og ikke kun pizza, men italiensk mad, der repræsenterer flere dele af Italien. Krydderierne i Italien er meget simple, og de fleste kan være med på smagene. Sammensætningen af krydderierne er ikke voldsomt stærke som de er i f.eks. Indien eller Thailand, men er mere behagelige, hvor det mest kendt krydderi vel nok er det klassiske oregano, som ofte også pryder krydderihylden i mange danske hjem.
italiensk køkken københavn k

Det italienske køkken kan findes i det danske køkken

Det italienske køkken er vel nok det køkken, der på verdensplan er mest velkendt og mest elsket. Næsten lige meget hvilket land man kommer til i den Vestlige verden, har alle et eller andet forhold til det italienske køkken – bare se på alle de pizzarier, der er verden rundt, der helt tydeligt har hentet meget inspiration fra det italienske køkken københavn k. Udover pizza rummer det italienske køkken mange varianter af pasta og spaghetti, der kan tilberedes i mange forskellige afskygninger. Ude ved kysten i Italien er der ligeledes tradition for at blande skaldyr og fisk ind i det klassiske retter. Det er altså forskellige madtraditioner det italienske køkken indebærer, men fælles for dem alle er, at maden er veltillavet og i god kvalitet.